
Spařovací jednotka jde ztuha ven a ještě hůř dovnitř? Kávovar při mletí a lisování vrže? Často nejde o poruchu, ale o obyčejné tření. Silikonový tuk na kávovar stojí pár korun, mazání trvá pět minut a jednotka pak zase klouže, jak má. Ukážeme vám, kam přesně ho dát, jak často a čím rozhodně nemazat.
Ve zkratce
- Silikonový tuk na kávovar se nanáší na tři místa vyjímatelné spařovací jednotky: píst, hřídel dole a vodicí lišty po stranách.
- Interval podle Philips: 1–5 káv denně = mazat každé 4 měsíce, 6–10 káv = každé 2 měsíce, víc než 10 káv = jednou měsíčně.
- Mažte jen čistou a suchou jednotku, tenkou vrstvou. Přebytek setřete.
- Nikdy nepoužívejte vazelínu, rostlinný olej ani univerzální mazací spreje.
- Pevnou spařovací jednotku (bez servisních dvířek) sami nemažte – to patří do servisu.
Proč se spařovací jednotka maže
Spařovací jednotka je srdce automatického kávovaru. Při každé kávě se v ní děje tohle:
- Do komory spadne namletá káva.
- Píst ji stlačí do tablety.
- Horká voda pod tlakem projde kávou do šálku.
- Jednotka vyhodí použitou kávu do odpadní nádoby a vrátí se do výchozí polohy.
Každý z těch kroků znamená pohyb. Píst jede nahoru a dolů ve válci, celá jednotka se otáčí na hřídeli a klouže po vodicích lištách. Při dvou kávách denně je to přes sedm set cyklů ročně. Kovové a plastové díly se o sebe třou a pryžová těsnění drží tlak vody.
Tenká vrstva silikonového tuku dělá tři věci:
- Snižuje tření – jednotka se pohybuje plynule, motor se méně namáhá.
- Chrání těsnění – pryž, která suchá dře o stěnu, se rychleji opotřebuje.
- Usnadňuje vyjímání a vkládání – jednotku nemusíte rvát ven ani do ní tlačit silou.
Problém je, že tuk časem mizí. Smývá ho horká voda, pravidelný oplach i čištění. Proto ho výrobci kávovarů s vyjímatelnou jednotkou doporučují pravidelně obnovovat.
Kterých kávovarů se mazání týká
Rozhoduje, jestli máte vyjímatelnou, nebo pevnou spařovací jednotku.
| Typ jednotky | Jak ji poznáte | Mazání |
|---|---|---|
| Vyjímatelná | Na boku nebo vpředu jsou servisní dvířka, jednotku vytáhnete rukou (typicky Philips, Saeco, De'Longhi, řada modelů Siemens a dalších značek) | doma, podle intervalu v návodu |
| Pevná | Jednotka není přístupná bez rozebrání kávovaru (typicky Jura a některé další automaty) | v servisu, sami nemažte |
Nejjasněji mazání popisuje Philips – u svých automatů s vyjímatelnou jednotkou ho uvádí jako běžnou údržbu s konkrétním intervalem. U jiných značek návod mazání někdy vůbec nezmiňuje. V takovém případě je rozumné řídit se návodem a mazat hlavně tehdy, když jednotka jde ztuha, vrže nebo je při kontrole „na sucho“.
Pozor: Pokud si nejste jistí, jestli se jednotka dá vyjmout, nezkoušejte ji páčit. Podívejte se do návodu do kapitoly Čištění nebo Údržba.
Kam silikonový tuk na kávovar nanést
Mažou se jen místa, kde se díly o sebe mechanicky třou. Nikdy ne sítko, kanálky pro kávu ani místa, kudy teče voda do šálku.
- Píst – válcová část, která se při lisování kávy pohybuje nahoru a dolů. Tenký film po obvodu.
- Hřídel (váleček) ve spodní části – místo, kde jednotka zapadá do pohonu kávovaru.
- Vodicí lišty po stranách – kolejnice, po kterých jednotka klouže při vkládání a při práci.
Některé návody zmiňují i mazání pryžových těsnicích kroužků (například u spojek nádržky nebo mléčného systému). Mažte je jen tehdy, když to návod k vašemu kávovaru výslovně uvádí.
Jak často mazat spařovací jednotku
Philips dělí interval podle toho, kolik káv denně připravíte. Je to praktické vodítko i pro jiné automaty s vyjímatelnou jednotkou – přednost má ale vždy návod k vašemu modelu.
| Káv denně | Mazat | Typická domácnost |
|---|---|---|
| 1–5 | každé 4 měsíce | jednotlivec nebo pár |
| 6–10 | každé 2 měsíce | rodina, home office |
| víc než 10 | jednou měsíčně | malá kancelář |
Tip: Spojte mazání s jinou pravidelnou údržbou. Třeba s výměnou filtru v nádržce, která u většiny automatů vychází zhruba po dvou měsících. Jednou rukou filtr, druhou tuk – a nemusíte si pamatovat dvě data.
Postup krok za krokem
Celé mazání zabere pět minut plus čas na oschnutí jednotky.
- Vypněte kávovar a nechte ho vychladnout. Jednotku nikdy nevyjímejte za chodu.
- Otevřete servisní dvířka a vyjměte spařovací jednotku (obvykle stisknutím pojistky nebo tlačítka PUSH a vytažením).
- Opláchněte jednotku vlažnou tekoucí vodou. Bez saponátu a nikdy v myčce. Důkladně propláchněte horní sítko.
- Vyčistěte prostor po jednotce. Zbytky kávy vysajte nebo vymeťte, třeba čisticím štětečkem.
- Nechte jednotku úplně oschnout. Na mokrý povrch tuk nedrží.
- Naneste tenkou vrstvu tuku na píst, hřídel ve spodní části a vodicí lišty po obou stranách. Rozetřete ji prstem.
- Setřete přebytek papírovou utěrkou. Tuk nesmí kapat ani se dostat do sítka.
- Vložte jednotku zpět, až zacvakne, zavřete dvířka a zapněte kávovar. První kávu klidně vylijte.
Podrobně o čištění jednotky, odmašťování a o tom, co dělat při plísni, píšeme v článku Čištění spařovací jednotky kávovaru.
Čím mazat a čím rozhodně ne
Tohle je nejdůležitější část článku. Špatné mazivo napáchá víc škody než žádné.
Ano: silikonový tuk určený pro kávovary
Silikonový tuk je hustý, nerozpouští se ve vodě, snese teplo uvnitř kávovaru a je šetrný k běžným pryžovým těsněním. Používejte tuk, který je výslovně určený pro spařovací jednotky kávovarů.
Silikonový tuk na kávovary Wessper (5 g, 149 Kč) je určený přesně na tohle: píst, váleček a vodicí lišty vyjímatelné jednotky. Tuba má tenkou aplikační špičku, takže dávku snadno uhlídáte. Pro dva kávovary nebo do zásoby je výhodnější balení 2 × 5 g za 269 Kč.
Ne: tyhle věci do kávovaru nepatří
- Vazelína a minerální oleje – ropné produkty mohou narušit některá pryžová těsnění; nejsou určené do kávovaru.
- Rostlinný olej – po čase žlukne. Výsledek ucítíte v kávě.
- Univerzální mazací spreje – obsahují rozpouštědla a nejsou určené pro místa, kudy prochází káva.
- Silná vrstva „pro jistotu“ – přebytek tuku na sebe nabaluje kávový prach a vznikne mazlavá hmota.
Příznaky, že jednotka potřebuje namazat
- Jednotka jde ztuha vyjmout nebo zasunout zpět.
- Při přípravě kávy je slyšet skřípání nebo vrzání, které tam dřív nebylo.
- Kávovar je při lisování kávy hlučnější.
- Píst a lišty jsou na pohmat úplně suché, bez lesku.
- U některých automatů se objeví chybové hlášení spařovací jednotky – nejprve ale zkontrolujte, jestli je správně zasunutá a čistá.
Pozor: Mazání nevyřeší všechno. Pokud kolem jednotky protéká voda, káva kape do odpadní nádoby nebo je těsnění viditelně poškozené, jde nejspíš o opotřebený díl. Ten patří k výměně, ne pod další vrstvu tuku.
5 chyb, které při mazání dělá skoro každý
- Mazání mokré jednotky. Tuk se na vodě nerozetře a za pár dní je pryč. Jednotku nechte schnout klidně přes noc.
- Mazání špinavé jednotky. Tuk smíchaný se zbytky kávy vytvoří brusnou pastu. Vždy nejdřív oplach, pak tuk.
- Příliš mnoho tuku. Více neznamená lépe. Přebytek se dostane do šachty, nabaluje kávový prach a může se ocitnout i v šálku.
- Mazání sítka nebo těsnění v cestě kávy. Tam tuk nepatří. Ucpává otvory a ovlivní chuť.
- Mazání místo čištění. Pokud je jednotka zalepená starými kávovými oleji, tuk ji nespraví. Nejdřív ji vyčistěte a odmastěte podle návodu.
Nejčastější je hned první chyba. Spěcháme, jednotku jen otřeme utěrkou a mažeme. Přitom stačí ji vyjmout večer, opláchnout, nechat do rána oschnout na utěrce a namazat při ranní kávě. Žádné čekání, a tuk vydrží celý interval, se kterým počítá návod.
Mazání jako součást roční péče o kávovar
Silikonový tuk je jedna ze čtyř věcí, které automat potřebuje pravidelně. Ostatní jsou filtr vody, odvápnění a čištění mléčného systému.
| Co | Jak často | Čím |
|---|---|---|
| Mazání spařovací jednotky | 1–4 měsíce podle počtu káv | silikonový tuk |
| Filtr v nádržce | zhruba po 2 měsících | filtry do kávovarů |
| Odvápnění | podle hlášení kávovaru | odvápňovač AquaClean |
| Mléčný systém | proplach denně, čištění týdně | čistič CleanMilk |
Kdo chce mít všechno pohromadě, může sáhnout po sadě péče o kávovar za 499 Kč: odvápňovač AquaClean 1 l, silikonový tuk 2 × 5 g a čisticí štěteček. Hodí se jako dárek i pro vlastní kuchyň.
O odvápnění píšeme v článku Jaký odvápňovač na kávovar, o mléčném systému v článku Nejšpinavější místo ve vaší kuchyni. A pokud káva i po údržbě chutná divně, projděte si kontrolní seznam pro hořkou a kyselou kávu.
Časté otázky
Čím namazat spařovací jednotku kávovaru?
Silikonovým tukem, který je určený pro spařovací jednotky kávovarů. Nanáší se tenká vrstva na píst, hřídel ve spodní části a vodicí lišty. Vazelínu, rostlinný olej ani univerzální mazací spreje nepoužívejte.
Jak často mazat spařovací jednotku?
Podle Philips při 1–5 kávách denně každé 4 měsíce, při 6–10 kávách každé 2 měsíce a při více než 10 kávách jednou měsíčně. Přednost má vždy návod k vašemu kávovaru.
Můžu na kávovar použít vazelínu?
Ne. Vazelína je ropný produkt, který může narušit některá pryžová těsnění, a není určená do kávovaru. Použijte silikonový tuk pro kávovary.
Kam přesně dát silikonový tuk na kávovar?
Na píst, který se pohybuje nahoru a dolů, na hřídel neboli váleček ve spodní části jednotky a na vodicí lišty po obou stranách. Nikdy ne do sítka ani do kanálků, kterými teče káva.
Musím mazat i kávovar Jura?
Kávovary s pevnou spařovací jednotkou, mezi které patří typicky Jura, sami nemažte. Jednotka není přístupná bez rozebrání přístroje a její údržba patří do servisu. Doma používejte čisticí program podle návodu.
Proč spařovací jednotka jde ztuha ven?
Nejčastěji kvůli zaschlému tuku, kávovému prachu nebo úplně suchým lištám. Jednotku vyjměte, opláchněte vlažnou vodou, nechte oschnout a namažte tenkou vrstvou silikonového tuku. Pokud problém trvá, obraťte se na servis.
Zdroje
Ať spařovací jednotka klouže, jak má
🟦 Chci tuk pro jeden kávovar
→ Silikonový tuk na kávovary Wessper, 5 g – 149 Kč
🟦 Chci zásobu nebo mám dva kávovary
→ Silikonový tuk Wessper, 2 × 5 g – 269 Kč
🟦 Chci kompletní péči v jednom balení
→ Sada péče: odvápňovač + tuk 2 × 5 g + štěteček – 499 Kč
🟦 Chci čistit i těžko dostupná místa
→ Čisticí štěteček Wessper – 119 Kč
Právní upozornění: De'Longhi, Philips, Saeco, AquaClean, Jura a Siemens jsou ochranné známky svých vlastníků a veškerá práva k nim náleží jim. Uvádíme je výhradně pro určení kompatibility, tedy k jakým konvicím, kávovarům nebo lahvím se výrobek hodí. Filtry a příslušenství Wessper jsou samostatné výrobky jiného výrobce a kompatibilní alternativa – nejde o originální výrobky uvedených značek a jejich vlastníci je nevyrobili, neschválili ani nedoporučují. Filtrydokonvice.cz ani Wessper nejsou s těmito společnostmi nijak obchodně ani jinak spojeny.
